L’apéro sans gluten exige une attention particulière. En effet, la plupart des petits gâteaux apéritifs qui sont vendus dans le commerce contiennent du gluten, mais certains n’en ont pas. Dans tous les cas, le risque sera celui de la contamination. Prévoyez un apéro 100% sans gluten, ou mettez de côté votre dose et laissez les autres se battre sur les restes !
Pour vous, les cacahuètes, pistaches, fruits secs, seront parfaits … Ils peuvent être combinés avec des produits sans gluten dont certains sont répandus comme les chipsters et d’autres que l’on trouvera chez les distributeurs sans gluten, comme les biscru ou les chips de lentilles Lima.
L’apéro peut être l’occasion de petites préparations à base de farines sans gluten. Faites-vous plaisir en préparant vos tartelettes, mini pizza, en utilisant votre propre pâte ou des mélanges prêts à l’emploi.
Si cela est trop sec, pourquoi ne pas y ajouter quelques fruits ou légumes comme des carottes découpées, des choux-fleurs ou des préparations délicieuses comme des tapenades, ou du houmous. Vérifiez les ingrédients, mais une grande variété de possibilités s’offre à vous.
// POUR LES RECETTES : DIFFICULTÉS, DUREE
Ingrédients
Préparation
Vous pouvez évidemment faire des parts plus petites pour faciliter le partage.
Tartinez avec de la tapenade ou une préparation pimentée, soit sur leur face cuite, soit après les avoir ouvertes.
Côté alcool, vous aurez un grand choix. Il faudra cependant éviter les alcools peu sûrs à base de blé comme le whisky ou la bière. Certaines marques peuvent proposer des produits naturellement sans gluten ou dégluténisés. Mais pensez aussi aux kirs, au cidre, au pineau…regardez les rayons avec un œil neuf.
Une fois encore, variez vos plaisirs. La gamme des alcools est tellement large ! Profitez-en pour faire des cocktails à base de jus de fruits concentrés, alcoolisés ou non. Vous verrez que les autres qui vous envieront.
Ingrédients
Préparation
On pourra en faire une version sans alcool avec du guarana ou du club maté
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Préparation
Il y a une erreur de communication avec le serveur Booktype. Nous ne savons pas actuellement où est le problème.
Vous devriez rafraîchir la page.