L'avoine est une céréale contenant très peu de gluten (inférieur à 20mg/kg). Il a été longtemps interdit pour des raisons de contamination. Vérifiez que le fabricant mentionne qu'il n'est pas contaminé.
Même après cette précaution, certains malades ont eu des problèmes après l'ingestion d'avoine. Faites donc vous-même le test dès que vous pourrez.
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