L’intolérance au gluten est parfois le symptôme d’une autre maladie, en général digestive. Pour ces maladies, il est conseillé de suivre un régime strictement sans gluten durant les crises pour les apaiser ou d'adopter un régime sans gluten de manière permanente.
Ces maladies suivantes :
Certains souffrant d'autres pathologies évoquent une amélioration à l'adoption d'un régime diminuant le gluten, par exemple, la maladie de Lyme, la dépression, l'autisme, la schizophrénie, la spondylarthrite ankylosante, la sclérose en plaque, la polyarthrite rhumatoïde, la fibromyalgie, l'endométriose. Cependant, un accompagnement médical est préconisé.
Encart : L’intolérance au gluten peut elle-même engendrer d’autres dysfonctionnements. Le plus fréquemment répandu est l’intolérance au lactose.
Encart : Vous êtes intolérant au lactose ?
Après un régime strict sans gluten et les villosités intestinales redevenues normales, il est possible que cette allergie soit résolue !
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