Je réalise ce gateau également pour les petits-déjeuners afin d'avoir quelque chose de bon et de nourrissant dès la première bouchée.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l'huile et le lait puis mélanger. Réservez. A part montez les blanc en neige et mélangez les blancs au saladier.
Cuisson : idéalement 50 min à 140°C
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